※少し前に食べたものの記事なので、うろ覚えな部分が多いです･･･
大宮駅のエキュートにあるプロントでバインミーが売ってるとのことだったので、仕事帰りの彼女に頼んでテイクアウトしてきてもらいました。
このプロントのバインミーは3種類。
・蒸し鶏とカリカリベーコン
・海老とアボカド
・炙りチャーシュー
今回は海老とアボカドを食べました。
確かパンがソフトフランスっぽいやつだった。
で、パクチー入ってなかったかも。
レバーペーストも薄めで、バインミーを日本人好みのテイストにしたサンドイッチっぽい感じだったかもしれません。
というわけで、サンドイッチとして決して不味くはないけど、バインミーとしてみると、食感とか味は別物でした。
食べたバインミーとして記憶にあまり残っていない･･･。
