hycko.blog

昔の記事は上手く表示されないかもしれない。

富霸王豬腳は評判通りに豚もも肉が絶品だった

   

豚足、大好きなんですよ。

で、台湾といえば豚足を食べる文化が日本よりも強いんですね。
日本で豚足っていえば、スーパーで茹でたパックが売っている程度。
台湾では豚足の煮込みをメインに、弁当になってたりする。

豚足の煮込みが本当に好きで、今回の旅行では本場の豚足を食べるのも目的の1つだった。

色々と調べてみると、この富霸王豬腳という店がかなりの有名店とのこと。
参考: 豚足&絶品ポーク煮込みが大人気の「富覇王」で全11メニュー完食!【台湾台北】

これは必食せねば!
ということで、行ってきました。

平日の朝一で行っても並んでました

本当に人気店なんですね。
平日の閉店時間15分前で、こんな感じに並んでました。

P1180705

この店はテイクアウトとイートインがあって、このイートインの場合は写真にみえてる行列に並ぶ。
テイクアウトの場合は整理券をもらってから、店の正面に並ぶ。
テイクアウトがかなり並んでたので、地元でも有名なんだなぁと思った。

日本人の客も多く、中には明らかに接待できてるような人もいました。

店内はそれなりに広いけど、あっという間に満席に。
満席の場合は相席をさせられるので、もし2人なら最初から2人席に座ったほうがよさそうです。

霸王腿扣というのが看板メニューで、早めに売り切れになってしまうそうです。
行列並ぶのもめんどいし、看板メニューも食べたほうが良いと思うので、開店前(11時オープン)の15分前くらいから並んでおいたほうがよさそうですね。

メインの豚足は霸王腿扣(もも)・霸王腿節(ふくらはぎ)・霸王腿蹄(足)の三箇所

注文は店内に入る前に注文票に記入をする。
Japanese Menu ? と聞くと、日本語メニューも渡してくれたので安心。
価格はネットの情報よりも高くなってました。
霸王腿扣が80元という情報をみたけど、120元になってた。

でもこの霸王腿扣が、確かに並ぶ価値があるくらい絶品だった!

P1180712

これで一人前。120元。
一見は普通のチャーシューにみえるけど、全然違うんだよね。
プルプルのトロトロで、柔らかくて絶品!
味も台湾らしく八角とか効いてるけど、どちらかというと上品な味付けで美味しかったです。
こんなチャーシューは日本ではなかなか食べられません。
これは人数分頼むべき!
ちなみにこのもも肉は骨無しでした。

以下は一緒に頼んだ料理。

P1180707

左の肉2皿がそれぞれ霸王腿節(ふくらはぎ)・霸王腿蹄(足)で、骨がゴロゴロあって、日本の豚足のイメージなんだけど、なんていうかそこまで感動はなかった・・・。
日本の中華料理屋で食べたことのある味の印象でした。
でもこの豚足の印象は、実はこの店だけではなくて、他で食べた豚足もそこまで感動はなくて残念だった。

とはいえもちろん美味しかったので、豚足の煮込みをまともに食べたこと無い方にはオススメです!
ハズレでは絶対にないというか美味しい!

残りは煮玉子、たけのこの穂先メンマっぽいやつ、肉ご飯、味噌汁。

メンマ美味しかった。
味噌汁は甘くてイマイチw

というわけで、豚足の煮込みとチャーシューに興味のある方は、是非行ってみてください。

店名:
富霸王豬腳

住所:
台北市南京東路二段115巷20号
富霸王豬腳の地図はこちら
MRT「松江南京」駅から徒歩数分

電話番号:
(02)2507-1918

営業時間:
11:00~20:00

休業日:
日曜、第2・4月曜

※2015の台湾旅行のまとめは以下の記事で書いてます。
関連: 年末に三泊四日で台湾旅行に行ってきたので感想 | hycko.blog

 - 台湾

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

Message

記事に意見や感想、質問があれば、お気軽にどうぞ~
名前は無記入でもOKです

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

台湾の料理・食文化は平均レベルが高く美味しいものばかりだった

大学の時に、食通の教授が「世界で一番美味しい料理は台湾料理」と言っていたのが印象 …

台湾のディーラーホテル(迪樂商旅)の感想

今回のてるみくらぶでのツアーで宿泊先となったのが、このディーラーホテルでした。 …

九份の阿妹茶酒館はおすすめの休憩ポイント

この写真の建物で有名なお茶屋さん。 九份阿妹茶酒館 (阿妹茶楼) – …

台湾の九份は歩いてるだけでも楽しい観光街だった

ジブリ作品「千と千尋の神隠し」の舞台としても有名な、台湾の九份。 現地の読み方で …

トランスアジア航空の機内食とか感想

この前に台湾へ旅行をした時に使った航空会社がトランスアジア航空でした。 確かこの …

寧夏夜市の馥陽鍋貼という餃子屋が旨い

食の夜市として有名な寧夏夜市。 そこに屋台じゃなくて店舗を構えている馥陽鍋貼とい …

台北と九份の移動は「行きはバス」で「帰りは相乗でタクシー」がおすすめ

台湾で有名な観光地といえば九份。 台北から九份の交通は 1.忠孝復興駅のバス停か …

朝食屋の鼎元豆漿の肉まんが激ウマだった

台湾は外食がメインの食生活らしいので、朝食用に特化した飲食店が存在する。 それが …

年末に三泊四日で台湾旅行に行ってきたので感想

去年は海外旅行に行けてなかったので、どうしても今年は行きたいなぁと思ってた。 ク …

てるみくらぶの台湾ツアーの感想

最初迷ったんだよね、自分で航空券とホテルを手配して行くか、ツアーで行くか。 スカ …