- 2008-11-29 (土) 20:30
- [低カロリー食]
去年から流行り始めている「コラーゲン鍋」。
コラーゲンということで美容にも良いらしいんだけど、その低カロリーにも注目。
多くのスーパーで見かける、エバラのコラーゲン鍋のカロリーは
1袋750g（3～4人前）で225kcal。
これに適度な量の具を入れたとしても、800kcal以内で収まるかと思います。
コラーゲン鍋の味は、鶏白湯スープに似てました。どちらかというと、薄味です。
だから白菜やもやしなど、水分を多く含む材料をいれすぎると、味がとても薄くなってしまうので注意です。
また、カロリーは低いのですが、1袋あたり塩が9.4g入っているため、ひとりで食べると
塩分の取りすぎになる可能性があるため、注意しましょう。
ちなみに塩分の推奨摂取量は、1日あたり10gです。
というわけで、興味がある人は、お近くのスーパーでコラーゲン鍋の素を買ってみてください。
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